Description
die mehr verspricht
Die Trauben werden von Hand aus den besten Parzellen des Weinguts gelesen und anschließend für bis zu zwei Monate in Zementtanks mazeriert
Diese gären nämlich von innen heraus ohne Sauerstoffkontakt
Die Frische und Mineralität kommt vom Vulkangestein und den klimatischen Gegebenheiten im Valsugana Tal
Ein roter Fader zieht sich so auch durch die Weine der progressiven Winzer aus Piesport
L'Elegante Grand Cru Rosé Brut Paul die mehr versprichtDie Cuve L'Elgante aus dem Traditionshaus Edouard Brun & Cie aus Ay vereint die besten Trauben aus den besten Lagen in einer auergewhnlichen und eleganten Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir, welche zum Teil in Rotweinfsser ausgebaut wurden. Zarte Aromen von roten Beeren wie Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren machen diesen Champagner angenehm frisch und sehr fruchtig. Cremig, zart und finessenreich mit rassigen Akzenten und einem langen
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